Berangkat kerja di pagi hari sering kali membuat kita tidak punya banyak waktu untuk memikirkan makan siang. Apalagi jika harus menghadapi perjalanan yang padat, pekerjaan yang menumpuk, dan waktu istirahat yang terbatas.
Tidak heran jika makan siang akhirnya hanya mengandalkan makanan yang tersedia di sekitar kantor. Padahal, membawa bekal makan siang dari rumah bisa menjadi kebiasaan sederhana yang memberikan banyak manfaat.
Selain bisa membantu mengatur pengeluaran, membawa bekal memungkinkan kita menentukan sendiri makanan yang akan dikonsumsi. Mulai dari jumlah nasi, lauk, sayuran, hingga cara memasaknya.
Lalu, seperti apa ide bekal makan siang yang praktis untuk dibawa ke kantor?
Kenapa Membawa Makan Siang Itu Penting?
Membawa makan siang bukan hanya tentang membawa makanan dari rumah. Bagi banyak pekerja kantoran, kebiasaan ini juga bisa menjadi bagian dari gaya hidup yang lebih teratur.
Berikut beberapa alasan kenapa membawa bekal makan siang layak dipertimbangkan.
1. Lebih Mudah Mengontrol Apa yang Kita Makan
Ketika membeli makan siang, kita biasanya memilih dari makanan yang tersedia. Pilihannya bisa sangat beragam, tetapi belum tentu sesuai dengan kebutuhan kita.
Dengan membawa bekal, kita dapat menentukan sendiri makanan yang ingin dikonsumsi.
Misalnya, jika ingin makan lebih seimbang, kita bisa menyiapkan nasi secukupnya, menambahkan protein seperti ayam atau telur, serta melengkapinya dengan sayuran.
Kita juga bisa menyesuaikan penggunaan minyak, garam, saus, dan bumbu sesuai selera.
2. Bisa Membantu Menghemat Pengeluaran
Makan di luar setiap hari mungkin terlihat seperti pengeluaran kecil. Namun, jika dilakukan terus-menerus selama hari kerja, jumlahnya bisa menjadi cukup besar.
Membawa bekal dari rumah dapat menjadi salah satu cara sederhana untuk mengurangi pengeluaran makan siang.
Bukan berarti harus selalu memasak makanan yang rumit. Bahkan, makanan sederhana dari bahan yang sudah tersedia di rumah bisa menjadi bekal yang enak dan mengenyangkan.
3. Tidak Perlu Bingung Mencari Makan Saat Jam Istirahat
Pernah menghabiskan sebagian waktu istirahat hanya untuk menentukan mau makan apa?
Hal sederhana seperti ini cukup sering terjadi di lingkungan kerja.
Dengan membawa bekal, kita sudah memiliki makanan yang siap disantap ketika waktunya makan siang tiba. Tidak perlu mencari restoran, mengantre terlalu lama, atau berjalan keluar kantor ketika cuaca sedang kurang bersahabat.
Waktu istirahat pun bisa digunakan untuk makan dengan lebih tenang.
4. Membantu Membentuk Kebiasaan Hidup yang Lebih Teratur
Membawa bekal juga bisa menjadi bagian dari rutinitas harian.
Mulai dari menentukan menu, menyiapkan makanan pada malam atau pagi hari, memasukkannya ke dalam lunch box, hingga membawanya ke kantor.
Kebiasaan kecil seperti ini dapat membantu membuat rutinitas makan menjadi lebih terencana.
Apa yang Membuat Bekal Makan Siang yang Baik?
Bekal makan siang tidak harus mahal atau menggunakan bahan yang sulit ditemukan.
Yang paling penting adalah membuat makanan yang praktis, cukup mengenyangkan, dan memiliki komposisi yang seimbang.
Secara sederhana, kamu bisa mengombinasikan:
- Karbohidrat seperti nasi, kentang, pasta, atau ubi
- Protein seperti ayam, telur, ikan, daging, tahu, atau tempe
- Sayuran seperti brokoli, wortel, buncis, bayam, atau sayuran lainnya
- Buah sebagai pelengkap
Jumlah dan jenis makanan tentu bisa disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing.
Ide Menu Makan Siang Sehat untuk Dibawa ke Kantor
Kalau kamu mulai bosan dengan menu yang itu-itu saja, berikut beberapa ide bekal makan siang yang bisa dicoba.
1. Nasi, Ayam Panggang, dan Sayuran
Kombinasi sederhana ini cocok untuk kamu yang menginginkan bekal praktis tetapi tetap mengenyangkan.
Gunakan nasi sebagai sumber karbohidrat, ayam sebagai sumber protein, kemudian tambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel.
Ayam bisa dimasak dengan cara dipanggang atau ditumis menggunakan bumbu sederhana.
2. Nasi, Telur, Tumis Sayur, dan Tempe
Tidak semua bekal harus menggunakan daging.
Telur dan tempe bisa menjadi pilihan protein yang praktis dan mudah disiapkan. Tambahkan tumis sayuran dan nasi untuk melengkapinya.
Menu seperti ini juga cocok ketika ingin memanfaatkan bahan makanan yang sudah tersedia di rumah.
3. Chicken Teriyaki Rice Bowl
Kalau ingin menu yang terasa sedikit berbeda, chicken teriyaki bisa menjadi pilihan.
Potongan ayam dimasak dengan saus teriyaki, kemudian disajikan bersama nasi dan sayuran.
Untuk bekal ke kantor, kamu bisa memisahkan saus secukupnya agar makanan tetap terasa lebih nikmat ketika waktunya makan.
4. Nasi Goreng dengan Telur dan Sayuran
Nasi goreng juga bisa menjadi pilihan bekal yang praktis.
Gunakan nasi yang sudah tersedia, kemudian tambahkan telur dan berbagai sayuran seperti wortel, jagung, atau kacang polong.
Agar lebih seimbang, jangan hanya mengandalkan nasi. Tambahkan sumber protein dan sayuran sesuai kebutuhan.
5. Pasta dengan Ayam dan Sayuran
Bosan dengan nasi? Coba ganti sumber karbohidrat dengan pasta.
Pasta bisa dipadukan dengan ayam, brokoli, paprika, atau sayuran lainnya. Gunakan saus secukupnya agar rasanya tetap nikmat tanpa membuat bekal terlalu berat.
6. Bento Sederhana
Bento tidak harus selalu rumit.
Kamu bisa membuat versi sederhana dengan membagi bekal menjadi beberapa bagian, misalnya nasi, ayam atau telur, sayuran, dan buah.
Selain terlihat lebih menarik, pembagian seperti ini juga membuat berbagai jenis makanan lebih mudah ditata dalam satu lunch box.
Baca Juga Artikel Berikut Ini : Logistics Management: Pengertian, Proses, dan Contohnya
Tips Menyiapkan Bekal Makan Siang untuk Orang yang Sibuk
Salah satu alasan orang malas membawa bekal adalah karena merasa menyiapkan makanan membutuhkan terlalu banyak waktu.
Padahal, persiapannya bisa dibuat lebih sederhana.
Siapkan Bahan dari Malam Hari
Jika pagi hari selalu terburu-buru, coba siapkan bahan makanan pada malam sebelumnya.
Sayuran bisa dicuci dan dipotong terlebih dahulu. Protein juga bisa sudah dibumbui sehingga keesokan paginya tinggal dimasak.
Gunakan Menu yang Sederhana
Tidak perlu membuat menu berbeda setiap hari.
Beberapa bahan dasar bisa digunakan untuk beberapa menu. Misalnya ayam yang sudah disiapkan dapat digunakan untuk nasi ayam, rice bowl, atau salad pada hari yang berbeda.
Gunakan Lunch Box yang Praktis
Pemilihan wadah juga berpengaruh terhadap kenyamanan membawa bekal.
Lunch box yang ukurannya sesuai, mudah dibawa, tidak mudah bocor, dan memiliki ruang yang cukup untuk makanan akan membuat rutinitas membawa bekal menjadi lebih praktis.
Jangan Lupa Menyesuaikan dengan Aktivitas
Kebutuhan makan setiap orang berbeda.
Jika aktivitas fisikmu cukup tinggi, kamu mungkin membutuhkan porsi makanan yang berbeda dibandingkan seseorang yang sebagian besar waktunya bekerja di depan komputer.
Jadi, tidak perlu mengikuti menu orang lain secara persis. Sesuaikan pilihan dan porsi makanan dengan kebutuhan tubuh serta aktivitas sehari-hari.
Membawa Bekal Bisa Menjadi Bagian dari Lifestyle
Pada akhirnya, membawa bekal bukan sekadar tentang makanan.
Bagi pekerja kantoran yang menghabiskan sebagian besar waktunya di perjalanan dan tempat kerja, membawa makan siang bisa menjadi bagian dari lifestyle yang lebih terencana.
Kita bisa menentukan sendiri apa yang dimakan, mempersiapkannya sesuai kebutuhan, mengatur pengeluaran, dan mengurangi waktu yang terbuang untuk mencari makan ketika jam istirahat.
Tidak perlu langsung membuat bekal yang sempurna setiap hari.
Mulailah dari menu sederhana yang memang kamu sukai.
Karena bekal makan siang yang baik bukan hanya tentang makanan yang sehat, tetapi juga tentang membuat rutinitas sehari-hari menjadi sedikit lebih mudah.
